2017年9月30日星期六

看着就流口水//@无穷的探索://@绿色电风扇: 原先确实以为宋朝权贵富家吃猪肉少吃羊肉多RT @弗虑弗为:「杭城内外,肉铺不知其几,皆装饰肉案,动器新丽。每日各铺悬挂成边猪,不下十余边。如冬年两节,各铺日卖数十边。案前操刀者五七人,主顾从便索唤刲切。且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉、膂肉、盦蔗肉。骨头亦有数名件,曰双条骨、三层骨、浮筋骨、脊龟骨、 ​

看着就流口水//@无穷的探索://@绿色电风扇: 原先确实以为宋朝权贵富家吃猪肉少吃羊肉多 RT @弗虑弗为:「杭城内外,肉铺不知其几,皆装饰肉案,动器新丽。每日各铺悬挂成边猪,不下十余边。如冬年两节,各铺日卖数十边。案前操刀者五七人,主顾从便索唤刲切。且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉、膂肉、盦蔗肉。骨头亦有数名件,曰双条骨、三层骨、浮筋骨、脊龟骨、 ​



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