烹肘:鸭肉切块飞水，锅里放油烧热化糖，炒黄鸭肉，加蒜姜（我不想姜蒜炒干炒老）炒。加料酒，酱油，豆瓣酱，香菇，炒一会加入啤酒，卤料包，小火烧半小时以上（或高压锅15分钟），加鸡精，及一小块牛油火锅料（重要，比如大红袍、三五那样的一个长方大块的，弄一小块，不要多）。//@羞涩的蛋蛋：求做法RT @烹肘:我刚亲自做好的啤酒鸭[哈哈]

鸭肉切块飞水，锅里放油烧热化糖，炒黄鸭肉，加蒜姜（我不想姜蒜炒干炒老）炒。加料酒，酱油，豆瓣酱，香菇，炒一会加入啤酒，卤料包，小火烧半小时以上（或高压锅15分钟），加鸡精，及一小块牛油火锅料（重要，比如大红袍、三五那样的一个长方大块的，弄一小块，不要多）。//@羞涩的蛋蛋：求做法 RT @烹肘:我刚亲自做好的啤酒鸭



November 04, 2015 at 06:53PM